2. Deuxièmement, retirez du fromage burrata avec vos mains et répartissez autour des tomates.
3. Garnir avec un peu de basilic finement râpé maison
4. Saupoudrez d’un peu de sel de mer, de poivre frais moulu et de tout ce que vous voulez sur le dessus. Les flocons de piment rouge ajoutent un bon coup de pied.
5. Aspergez d’huile d’olive extra vierge..
Mangez tel quel avec une fourchette, utilisez des crackers, ou si vous vous sentez particulièrement aventureux, du levain ou du pain frais serait super approprié.
