Lorsque nous avons des allergies alimentaires, il devient parfois difficile de se faire plaisir. Alors on trouve des alternatives, on fait soi-même, mais la frustration est souvent là. Une des choses qui me manquait le plus, c’était la pâtisserie. Même en cuisinant, je n’avais jamais le même résultat que des « vraies » pâtisseries qu’on trouve en…
