Healthy food : En quoi ça consiste ?
À l’origine des États- unis le therme « Healthy food » se traduit par « nourriture saine » en Francais. On y associe cette expression à un mode de vie sain où l’on pratique une activité physique régulière.
C’est se diriger vers des aliments à haute intérêt nutritionnel et bénéfique sa santé.
En bref une alimentation saine ne comporte pas de produit industriel, ce sont les aliments locale et bio au coeur de notre alimentation.
Les sucres raffinés, les mauvaises graisses doivent être limité voire banni de notre quotidien et favoriser les produits de qualité.
C’est alors que cuisiner prend tout son sens : en terme d’organisation et de temps.
Les principes d’une alimentation saine.
Pour manger Healthy, il est préférable de :
- Favoriser une cuisine faite maison avec des aliments bruts qui seront moins riche en sucre et en sels que les plats préparé.
- Manger des fruits et légumes de saison
- Favoriser les céréales complètes
- Varier son alimentation et ses apports en viande.
- Avoir un apport hydrique suffisant.
- Favoriser les huiles végétales ; meilleurs pour la santé
Pourquoi manger sainement ?
Pour les sportifs ou ceux qui le sont moins, l’alimentation saine apporte de nombreux bienfaits.
Celle-ci sert dans un premier temps à prendre soin de son corps et de son esprit. Apporter les bons nutriments et une meilleur énergie à son corps permettent d’améliorer sa forme morale et physique. ( peau douce, cheveux soyeux etc…).
Par conséquent, le sommeil est souvent meilleur et le réveil matinal moins difficile.
Comment parvenir à une alimentation saine et équilibré ?
Afin de parvenir à une alimentation saine et équilibré mettez toutes les chances de votre coté.
Faites des recherches de recettes healthy sur le web et inspirez en vous.
« Cuisiner healthy c’est associer les différentes catégories d’aliments tout en appréciant son repas »
Il est conseillé d’avoir en réserve dans votre placard les ingrédients suivants : huile de coco, flocon d’avoine, avocat, fruits secs, des épices, laits végétaux, chocolats noir etc… qui vous servirons quotidiennement dans vos plats.
