Envie d’un gâteau pour son anniversaire, mais l’idée ne vient pas ?
Ne vous tracassez pas, un bon gâteau pommes & yaourt fait avec amour fera l’affaire.
Ingrédients :
- ½ paquet de levure chimique
- ½ pot d’huile de colza
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 1 pot de yaourt nature
- 2 œufs
- 3-4 pommes Pink lady
- 1 noisette de beurre
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C,
- Ajouter un à un chaque ingrédient en suivant l’ordre donnée et en mélangeant entre chaque étape :
- Le yaourt,
- L’huile,
- Le sucre,
- La farine,
- Peler les pommes,
- Couper les pommes en petits dés,
- Faire précuire les pommes avec une noisette de beurre, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes à l’extérieur et croquante à l’intérieure,
- Ajouter les pommes à la préparation,
- Mélanger
- Beurrer ou huiler un moule à l’aide d’une feuille de papier essuie-tout,
- Verser la pâte,
- Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson,
- Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau
- Server tiède ou froid avec une boule de glace vanille,
- Régalez vos convives et vous-même.
