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Cookie

Étapes:

Commencez par battre les œufs et la cassonade dans un

saladier. En parallèle on fait fondre 200g de chocolat avec

le beurre. Une fois fondu, on ajoute le chocolat et le beurre

au premier mélange œuf et sucre. Ajoutez ensuite la farine

et la levure chimique. Avec la deuxième tablette de

chocolat, faites des pépites de taille moyennes (comme

sur la photo ) que vous allez ajouter à la pâte. Gardez en

quelques unes pour décorer le cookie avant de le mettre

au four. Faites ensuite des petites boules de pâtes à

cookies et disposez les sur du papier sulfurisé en les

espaçant bien. Déposez les pépites restantes sur vos

boules de pâtes et enfournez à 160 degrés pendant 10/15

min. Bonne dégustation

Ingrédients:

– 400g de chocolat noir (deux tablettes qui serviront différemment)

– 110g de farine

– 60g de beurre

– 1/2 c à c de levure chimique

– 2 œufs

1c à c d’arôme vanille liquide

– 160g de cassonade ( sucre roux )

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