Spaghetti calabresi 12,00 $
Homemade dried spaghetti, Italian tomato, raw Amatrice IGP ham, green olives, garlic, chilli.
Scialatelli agli scampi 16,00 $
Homemade fresh short pasta, langoustines, garlic, parsley, cherry tomatoes, extra virgin olive oil DOP.
Mafaldines carbonara 12,00 $
Fresh pasta, guanciale (pork cheek bacon), egg yolk, pecorino romano DOP.
Gnocchi di spinaci e noci 10,00 $
Gnocchi, spinach, walnuts, DOP parmesan.
Risotto al parmiggiano 11,00 $
Carnaroli DOP rice from Piemont, butter, onion, Parmesan DOP shavings.
