Ingrédients, préparation, tout est réuni pour que vous vous régaliez, avec une bonne Salade César à vous de jouer !
Ingrédients:
- 1⁄2 oignon rouge
- 15 cl d’huile
- poivre
- sel
- 1 poivron
- tomates cerises
- 1 oeuf
- 25 g de Parmesan (copeaux)
- 2 c.à.s d’huile
- 2 coeurs de laitue effeuillé
- 4 tranches de pain écroûtées
- vinaigre
Préparation:
- laver la laitue
- couper les poivrons en dé
- couper l’oignon en lamelle – faire revenir le pain dans un poêle chaude
avec de l’huile d’olive pour les croutons - couper les tomates cerises en deux – faire bouillir de l’eau chaude dans une casserole avec de l’huile d’olive et du vinaigre
- une fois l’eau bouillante faire un tourbillon et y deposer l’oeuf et le sortir 3 min après
- puis dans une assiette creuse déposer les différentes préparations ainsi que l’oeuf mollet et le parmesan râpé
Et voici une bonne Salade César !
! BON APPÊTIT !
Vous voulez une autre recette à vous mettre sous la dent: Fondant au chocolat by Margot – Margot’s Life (digital-froggies.com)
